２０２４年６月２８日(金) に異文化体験として料理教室第一弾が神奈川区地区センターで行われました。
ラウンジを利用する中国出身の方がお料理の先生です。
今回のお料理は広州で考案された料理の腸粉（チョンファン）です。

広州で考案された料理の腸粉（チョンファン）

中国出身の先生達がみんなと一緒に腸粉（チョンファン）を作りました。
腸粉（チョンファン）はプルプルに蒸し上げた生地の中に肉・エビ・ニラなど様々な具が包まれています。

今回の参加者は１２名。
楽しくお料理をして、美味しくいただきました。